Café Turmalin - Santa Luzia

Estava com saudades das meninas, essa semana encontrei o Café Turmalin, produzido e cultivado no Cerrado Mineiro, parecia interessante. Pra variar execução perfeita, tava bonito na xicara, creme de cor bacana, tive certa dificuldade de sentir o aroma, na boca a primeira sensação foi boa, senti certa oleosidade, mas a sensaçao foi se esvaenecendo rapidamente, pouca acidez, na boca ele não rendia mais nada, senti uma certa pobreza, sabor residual obvio, de nada, nada. Mas de qualquer forma, não deixa de ser uma café amigo, e só.

Suplicy - Al. Lorena 2

Sábado, a loja capotada de gente, bonita por sinal, fila longa, atendimento eficiente. Feito o nosso pedido, incrivel a rapidez, tudo aparentemente lindo, pedi meu espresso , sempre puro, lindo de se ver, creme de cor única... Epa!! Morreu no balcão. Infelismente frio, é uma pena, já é a segunda vez que isso acontece.

Doceria Cristallo - Shop. Paulista

Tava ficando preocupado, pois todos os cafes que andava tomando, estavam muito, mas muito abaixo da média , teve amigo que estava chateado, pois achava que eu tinha abandonado o blog, mas a verdade que só tava tomando m... por ai. Finalmente depois de um longo periodo de jejum, a Doceria Cristallo, mostrou o que ela pode fazer, café pontual, seus 20 e tantos segundos, creme tigrado, e consistente, sabor puxado pro acido, mas muito gostoso, sabor residual agradavel tambem, pra quem trabalha na regiao vale a pena dar uma esticada no shopping depois do almoço, e depois voltar pro trabalho.