Café Machado - Mercado da Cantareira

Quinta-feira, a espectativa era no mínimo caótica, 25 de março e imediações, loucura total, mas a calma reinava, impossível, será a crise? Enfim, nosso negócio é outro, depois do lanchinho básico de Mortadela Ceratti, com míseras 34 camadas, comprar carne de carneiro e queijos mil, só um café pra salvar a história. O Café Machado é um stand pequeno, chega a ser até mulambo, vendendo salgados e afins, nem olhei direito, só pedi o espresso curto, chegou rádido, cheiroso, posso até dizer extravagante, tinha excelente aparência, creme consistente e tigrado, cor de tijolo, na boca delicioso, puxado para o ácido, frutado, perfeito pra ocasião, sabor residual ótimo, acho que foi um dos melhores deste ano.