segunda-feira, novembro 27, 2006

Bar Matriz - Parque da Aclimação

Finalmente um local bacana para se tomar um Chop na Aclimação, não que o bairro não tivesse um lugar para se beber, mas esse é bem bacana, Aclimação, Cambuci, Ipiranga, tem lugares tradicionais, como a Juriti, com aquelas basicas cadeiras e mesas de aço, cerva gelada e aqueles petiscos que nossos pais e avós adoram, alem das dezenas de espetinhos espalhados na região, no Matriz a história é outra, cardápio mais sofisticado, chop impecável, nota 10 pro chop escuro da Brahma, creme delicioso, lembrando cereais torrados, chocolate, uma delicia. Depois de uma bateria de chop´s, sem deixar a peteca cair, pedi o espresso da casa, chega rápido e quente, o que é incomum em locais assim, senti o bom aroma, apesar do ambiente saturado do local, creme tinha boa uniformidade, não chegando a ser tigrado, na boca boa sensação, frutado e levemente ácido, um espresso honesto para voltar pra casa.

sábado, novembro 25, 2006

Emporio dos Pães - 24 horas

Localizada na esquina da Rua Rousseau com a Rodrigo Vieira, chama bastante atenção, o local é bastante bonito e fica aberto 24 hs, o que simplesmente é bárbaro pra nós da regiao da Aclimação e Vila Mariana. A principio nem se parece com uma padaria, mas um belo restaurante, que por sinal possui um serviço de bufê completo por 16,90 não provei mas parecia bastante interessante. A casa esta aberta somente ha algumas semanas, mas não gostei do serviço, funcionarios notoriamente sem treinamento, cardápio confuso, demora na mesa de frios, etc, mas acredito que a médio prazo isto vá melhorar, espero, pois o local é otimo. Bom o café espresso sai de um dos melhores equipamentos do mundo, equipamento top, mão de obra lamentável, o produto disso é obvio, o café é ordinario, talvez vc pense que eu esteja sendo muito metido no meu comentario venenoso, mas fiz três provas em dias diferentes, todos os cafés tinham péssima aparencia, superextraidos, sem aroma, sem creme apresentável, sem sabor agradável, com pessimo sabor residual. Tem mais, chocolate quente feito com Nescau. Ai meu Deus, melhore por favor.